吃卤水鸭翅容易胖吗
很多人都有这样的经历:看着电视剧吃着零食过着一天又一天,结果站上体重秤的那一刻就发现自己“哇塞又胖了!”所以喜欢卤水鸭翅的大家都有这样的一种担忧吧:吃卤水鸭翅会不会特别容易胖呢?让妈网百科来给大家安安心,其实吃卤水鸭翅不容易胖。
无论什么食物,如果猛吃,当然是会让你的体重增加的。只是相对来说,鸭翅不会让你突然就变胖很多,它对体重的影响很小。因为鸭翅本来所含有的脂肪就比较少,而且肉皮内含有胶原蛋白,不但可以美容护肤而且不会长胖。再者,卤的鸭翅油脂就更少了,更加不容易让人发胖。
卤水鸭翅吃多的坏处
1、一般来说,动物的毒素都会囤积在神经末梢,也就是凤爪、鸭翅等部位。
2、虽然鸭翅是没有什么太大的坏处,但是卤水中一般都会添加比较多的香料,而香料对身体有一定的影响。
3、若是包装的卤水鸭翅,那就更应该少吃了。包装的卤制品为了防腐都要加相对较多的食盐,而如果长期吃太多食盐,对身体也是不好的。而且一些冒牌卤制,为减少成本,以亚盐代替食盐添加到食品中,会诱发癌症。
卤水鸭翅怎么做好吃
1、如果有已经做好的卤水或者先煮过其它肉类的卤汤的话,可以用这些卤水来制作这道卤水鸭翅。因为鸭翅特别容易煮烂,新做的卤汤煮的时间太短,香料和卤水的味道还没有完全发挥融合,这样煮出来的鸭翅会不够味道。
2、卤水一定要没过所有材料。盐的多少就根据材料的量来定,比平常稍微要咸一些比较好。
3、卤水中不要加葱,因为葱容易使汤汁变酸。
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