1、食材：紫薯2个、低筋面粉30克、白芝麻20克。
2、紫薯清洗干净，放入电饭锅里煮熟，剥掉紫薯皮。
3、紫薯泥里加入面粉。
4、紫薯泥和面粉混合到没有干面粉。
5、紫薯面团每个大概17克，分成12个，稍稍揉圆一点。
6、把紫薯面团放手心里按扁，两面沾上适量的白芝麻。
7、紫薯芝麻饼放入烤箱中下层，上下火160度烤15分钟。
8、紫薯芝麻饼即可完成。
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