1、食材：八爪鱼4只、干红辣椒5克、葱姜蒜香菜适量、豆瓣酱甜面酱适量、花椒八角香叶适量。
2、首先处理食材。配料准备好。
3、起锅烧油，油热放入葱姜蒜，干红辣椒，花椒，八角，香叶爆香。
4、炒香后，放入豆瓣酱和甜面酱炒匀。
5、直接放入处理好的八爪鱼。
6、翻炒均匀后，倒入适量清水。
7、开锅后，放入盐，酱油，醋，料酒，蚝油翻匀。
8、中火炒大概五六分钟左右，八爪鱼即可熟透，如果想吃好咬的，可以再接着炒几分钟。收汁后放入香菜，炒匀即可出锅。
Copyright © 2019- efsc.cn 版权所有 赣ICP备2024042792号-1
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务