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做腊味汤圆的方法

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1、葱切段。

2、腊肉切丁。

3、咸菜切丁。

4、不用调味 依次放入肥腊肉 瘦腊肉 葱 炒熟。

5、冷却,最好放冰箱,才能成型,包汤圆的时候才不容易漏。

6、准备糯米面 和成团。

7、把冷却的馅儿包进去 最好小一点。

8、开水下锅 煮十多分钟吧 直到变软浮起 最好先夹开一个看看糯米都熟透了没。

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