辅食是完整均衡的营养，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。在婴儿阶段，母乳当然是宝宝最理想的食品，但随着宝宝一天天长大，大约四个月开始，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间，除了原先母乳或婴儿配方奶之外，另外还应给予宝宝一些固体实物，这就是我们所说的辅食。辅食包括米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品。
根据婴儿生长发育的需要，在4—6月龄后，婴儿应该逐步开始添加辅助食品，以补充体内营养需要，并使婴儿逐渐适应奶类以外的食物。
一、添加原则
每次添加一种新食物，由少到多，由稀到稠。4—6月龄时添加泥糊状食物;7—9月龄时过渡到可咀嚼的软固体食物;10—12月龄时转为以进食固体食物为主的膳食。
二、保证奶量
“辅食”，顾名思义，指的是辅助性食品，并不是主要食物。在4—6月龄的婴儿，期营养的主要来源还是奶类，因此，不管是母乳喂养还是人工喂养的婴儿，必须保证每天600—800ml的奶量。
三、添加顺序
谷类食物(如婴儿营养米粉)—蔬菜汁(泥)和水果汁(泥)—动物性食物(建议动物性食物添加顺序为：蛋黄泥—鱼泥—全蛋—肉末)。