1、南瓜泥趁热加入面粉，和成南瓜烫面团，揉匀。静置20分钟。
2、胡萝卜叉丝，加炒熟的鸡蛋，泡好的木耳切丝拌匀。
3、加适量盐和香油。
4、擀皮，包馅，放入煎锅。
5、小火煎至金黄时，倒入淀粉水至水饺的1/3处。
6、盖盖至水收干。
7、揭下来即可。
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