掌厨的解释是：指烧饭做菜。掌厨[zhǎngchú]⒈烧饭做菜。
掌厨的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看掌厨详细内容】
⒈烧饭做菜。引陈登科《风雷》第一部第二五章：“朱锡坤对掌厨这门艺术，虽不是专家，却能做出十分可口的饭菜。”
二、网络解释
掌厨（词语）掌厨是一个汉语词语，读音是zhǎngchú，是指烧饭做菜。
三、综合释义
烧饭做菜。陈登科《风雷》第一部第二五章：“朱锡坤对掌厨这门艺术，虽不是专家，却能做出十分可口的饭菜。”
四、其他释义
1.烧饭做菜。
五、关于掌厨的成语
六、关于掌厨的造句
1、现今在食神餐厅掌厨的天才出身之低微令人难以想像，依在下的看法他决不输于法国任何最好的主厨。
2、华特斯曾以就地取材的食材为奥巴马就职典礼前的华府晚宴掌厨，并曾与米歇尔商讨白宫开辟菜园的构想。
3、人们很难想象现在在古斯通餐馆掌厨的厨师，他的出身有多卑微。但是，在我看来，他无疑是全法国最出色的厨师。
4、凤满楼掌厨的手艺可圈可点，听老妈子数叨着，这可是在苏杭一带有名的厨子，算是他小春子有了口福。
5、今天为宴会掌厨的是五星级酒店的大厨。
6、今晚的晚餐是我丈夫初次掌厨的成果。