桑仁和桑葚的区别

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桑仁是桑树果实内部的种子，而桑葚是桑树果实的外皮。桑仁通常呈椭圆形，有坚硬的外壳和柔软的内核，营养丰富，可用于食用和药用。它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有滋补身体、养肝明目等功效。桑葚是桑树果实的果皮，呈圆形或椭圆形，果肉呈黑色或紫色，带有酸甜的味道。桑葚含有丰富的抗氧化剂、维生素C、纤维素和矿物质，有助于促进消化、增强免疫力和改善视力。总的来说，桑仁是桑树果实的种子，而桑葚是果实的外皮，两者具有不同的形态、味道和营养成分。

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