银耳和燕窝的营养价值不一样。银耳主要成分是蛋白质、氨基酸和矿物质,是一种普通的滋补品。而燕窝中最珍贵的成分是燕窝酸和表皮生长因子,对胎儿的智力发育和提高免疫力有非常大的影响,所以说燕窝的营养价值比银耳的价值高得多。
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