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耗油莴笋杏鲍菇怎么做

来源:筏尚旅游网
食材

主要食材:莴笋200克。

其他食材:杏鲍菇200克,红椒1个,耗油5毫升,糖1克,盐、食用油、水淀粉、香油适量。

 

做法步骤

1.将杏鲍菇切片,莴笋去皮切片,红椒切菱形块。

2.锅中水烧开放入杏鲍菇焯烫备用。

3.再放入莴笋焯烫过凉备用。

4.炒锅倒油爆香葱姜。

5.倒入杏鲍菇翻炒。

6.加入蚝油。

7.再加少许糖和盐翻炒均匀。

8.倒入莴笋翻炒。

9.再放入红椒。

10.淋入适量的水淀粉。

11.淋入香油。

12.翻炒均匀关火。

 

功效

清热解毒、促进消化、宽肠通便、降血脂、改善糖代谢、镇静助眠、增强免疫力、抗癌。

 

成果图

 

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