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制作莲藕排骨汤的时间

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1、莲藕排骨汤炖半小时到3小时不等。

2、莲藕排骨汤的炖煮时间与其炖煮的容器有很大的关系,通常炖汤常用的容器有高压锅、炖盅、砂锅,因为高压锅内压力大,密封性比较好,所需的时间也会短很多,炖煮半小时到四十分钟左右即可炖好;而炖盅受热比较慢,用慢火炖煮通常需要3小时左右;而若是使用砂锅,通常需要2小时左右才能炖成。具体是否炖好可以通过莲藕排骨汤的状态来判断。

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