鸡爪怎么处理干净?下面让我们一起来了解一下吧。
鸡爪是我们日常生活中非常常见的食物,但它需要处理干净才能作为食材,以下是处理鸡爪的具体操作步骤:
1、首先将鸡爪放入清水中泡5分钟,然后将鸡爪的指甲修剪干净。
2、鸡爪修剪之后,再用清水充分地冲洗鸡爪的各个缝隙。注意将每个小爪之间残留的老皮、杂质都清洗干净。
3、洗净的鸡爪再用盐水进行浸泡,然后手蘸一些盐粒搓抹鸡爪,还可以切几片老姜擦拭一下,可以除味以便能洗得更加彻底。
4、最后将鸡爪冲洗干净即可。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
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