1、沙棘果和猕猴桃相比较，沙棘的维生素c含量更高。
2、沙棘果是沙棘的果实，别号醋柳果、酸刺果。沙棘满身是宝，而且是今朝天下上含有维生素最多的贵重树种，因而其不断享有“维生素C之王”的佳誉。
3、每100g沙棘果汁中含维生素C500mg~400mg、维生素E250mg~400mg、维生素B1含0.05mg~0.3mg、维生素B2含0.03mg~0.15mg、维生素B12含0.2mg~0.88mg、维生素K族化合物115、P族维生素20mg~350mg。
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