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小苏打洗菜正确方法是什么

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1、用苏打、小苏打清洗蔬菜,时间:30分钟。用量:一勺。

2、蔬菜放进装有小苏打水的碗里浸泡,再用清水冲洗。

3、约10分钟,小苏打水表面就有少量泡泡出现,水质变化不大,但有不少杂质出现。冲洗过后,蔬菜表层的农药残留中和掉。

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