1、材料：莲藕150克，鲫鱼200克，水发木耳50克，葱花、姜片各少许。
2、调料：盐3克，鸡粉2克，料酒、胡椒粉、食用油各适量。
3、材料洗净；鲫鱼的两面撒上盐，抹匀，淋上料酒，腌渍10分钟；莲藕去皮切片；木耳切碎。
4、鲫鱼入热油锅，煎香后放入姜片，稍稍搅拌，注水，倒入莲藕，大火煮开转小火煮15分钟。
5、倒入木耳搅匀，续煮5分钟，加盐、鸡粉、胡椒粉拌匀，关火后盛出，撒上葱花即可。
Copyright © 2019- efsc.cn 版权所有 赣ICP备2024042792号-1
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务