1、用料：玉米面，黄豆面，江米面，绿豆面，白面，酵母，白糖。
2、杂粮饼的做法：各种面和白糖、酵母混合在一起。
3、一点点加水，搅成面糊，盖上盖子发酵。
4、面糊上面有鱼眼泡就发好了，搅拌一下。
5、用油刷将平底锅刷点油，将发好的面糊倒入几个模子里，没有模子的直接摊成圆饼就行，一面烙好后翻面，杂粮饼烙好啦。
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