1、腊八蒜绿一半可以吃。
2、新鲜大蒜是白色的，但在食醋浸泡下会慢慢变绿，等到腊八蒜彻底变绿就说明醋酸已经完全渗透入大蒜中间，这样就说明腊八蒜已经腌制好了，这个过程一般需要10-15天左右。这种腌制好的腊八蒜可以直接食用，其口感酸甜、十分清脆，另外相比于普通大蒜而言，腊八蒜的营养价值更好，食用后能起到更好的养生保健功效。
Copyright © 2019- efsc.cn 版权所有 赣ICP备2024042792号-1
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务