制作杨梅酒需要准备材料：杨梅400克、白酒500克、冰糖100克、盐水少量，共分为5个步骤，以下是制作杨梅酒的详细操作： 操作/步骤
1、盐水浸泡杨梅
用盐水充分浸泡杨梅，至少二十分钟。
2、清洗晾干
用清水冲洗杨梅，清洗干净后放盘中晾干。
3、按顺序摆放
一层杨梅一层冰糖按顺序摆放至瓶中。
4、比例
杨梅、白酒、冰糖配比的比例是4：5：1，根据自己喜好调整。
5、密封15天
放置阴凉处密封15天左右即可。 END 总结：以上就是关于杨梅酒的制作方法步骤比例的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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