2、李子拍完后，放入小半勺盐、2小勺白糖、少许的辣椒粉或者辣椒面，最后倒入一大勺的生抽。也可以加入自己喜欢的调料，因为个人的口味不同，所以有的地方用到的调料也不同；
3、调完味后，把李子搅拌均匀，接着撒上2小勺的白糖在李子表面，腌制30分钟左右，时间到了后继续搅拌均匀即可食用。
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