荔枝进行冷藏
保存,只需要 将其放入冰箱 的冷藏层中即 可,在没有冰 箱的条件下, 可以把荔枝放 入到水中浸泡 保存,想要荔 枝保存得久一 点,那么可以 冰冻保存,还 可以将荔枝的 果肉取出来, 加水煮开之后 做成罐头来保 存。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
荔枝怎样保存才新鲜
荔枝保存新鲜的方法有:常温保存、杀菌保存、做罐头。
1、常温保存
荔枝买回家以后,可以用常温保存方法。将荔枝放在盆里面,然后撒上少量冰水,或者是直接将荔枝泡在冰水中,这样可以保持荔枝隔天依然新鲜,味道较好。这种方式可以保存1到2天时间。
2、杀菌保存
在保鲜以前,我们可以先消菌处理有利于保存更长的时间。准备一盆凉的开水,然后往里面加入食盐溶解,然后荔枝放在其中清洗一下,注意破损的荔枝都是不宜保存的,清洗完成以后,把荔枝放在保鲜袋里面密封起来放在冰箱的冷藏柜,这样保鲜10天左右是没问题的。
3、做罐头
将荔枝去壳,然后放在锅里面煮熟杀菌,准备一个干净的可密封容器,在里面放入冷掉的开水,加入大量的糖,再把荔枝浸泡在高浓度的糖水中密封起来,放在冰箱中可以保存一个月以上。这样的荔枝罐头在很多超市里面也有卖,如果想吃也可以自己加工,但是要特别注意密封和杀菌。
挑选荔枝方法:
1、看表面的颜色,要挑选颜色暗红或者红白相间的荔枝都是比较正常的,如果表皮发黑或者变灰的,那这些荔枝就是腐烂变质的不要购买。
2、然后试试手感,用手轻轻的捏一下荔枝,有韧性偏硬的荔枝是比较好的,发软没有弹性的荔枝说明已经坏掉了,不要购买。
3、还要闻一下荔枝的气味,好的荔枝可以闻见淡淡的清香味,如果有酸味,说明已经腐烂变质。
4、看大小,挑选荔枝更好度就是挑选个头大的荔枝,个头大的荔枝说明已经完全成熟,个头小的荔枝是没有成熟的荔枝。
以上内容参考百度百科-荔枝
Copyright © 2019- efsc.cn 版权所有 赣ICP备2024042792号-1
违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务