1、牛肉切块，冷水下锅，放料酒，焯水捞出洗净。
2、起锅烧油，放冰糖，炒至枣红色，放牛肉，炒至上色。
3、放姜片，八角、桂皮、香叶、干辣椒、豆瓣酱，炒香，放生抽、老抽、蚝油、啤酒、水、盐、鸡精，调味，炖至入味，加点青红椒，翻炒均匀即可出锅。
Copyright © 2019- efsc.cn 版权所有 赣ICP备2024042792号-1
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务
