武汉大学中南医院。甘油三酯高需要控制核桃的摄入量：。1. 吃核桃有益处：核桃含有蛋白质、碳水化合物、微量元素、单不饱和脂肪酸等物质，甘油三酯高的人可适量补充营养，但应控制摄入量。2. 摄入过多核桃不利健康：大量摄入会使甘油三酯进一步升高，增加心、脑、肾疾病风险，应每天吃1-2个，配合运动消耗摄入热量。3. 控制甘油三酯高的治疗方式：甘油三酯高的人要注意健康生活方式，如适量运动、饮食调理，若无效果，则应在医生指导下服用相关药物进行治疗。
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甘油三酯为2.49，可不可以吃大核桃？
甘油三酯比色法：参考值：男性0.45~1.70mmol/L；女性0.40~1.53mmol/L 看来你的甘油三酯还会偏高。你要吃核桃可以，但是必须减少其他油类的摄入量。建议你每天的食用油量不要超过20克，每天的核桃不要超过三个。因为核桃含油量达50%，是属于高脂肪干果。