冬至吃饺
子的寓意 有多种。 首先,冬 至吃饺子 是为了消 寒,因为 饺子有“ 消寒”之 意,而且 民间有“ 冬至不端 饺子碗, 冻掉耳朵 没人管” 的谚语。 其次,冬 至吃饺子 是为了纪 念医圣张 仲景,他 发明了“ 祛寒娇耳 汤”,并 在冬至时 分发“娇 耳”给穷 苦百姓。 此外,冬 至吃饺子 还有许多 其他寓意 ,如期盼 财源广进 、和和美 美、长期 发财、合 家团圆等 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
冬至为什么要吃饺子简短介绍
冬至吃饺子的原因:
寓意一:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
谚语云:十月一,冬至到,家家户户吃水饺。这种风俗,据说是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。所以,在中国北方,一到农历冬至这天,不论,饺子就成为必不可少的节日饭。
寓意二:冬至到,吃饺子,团团圆圆。
在一些地方,一到冬至这天,一家人就会忙忙碌碌,准备各种饺子皮、饺子馅,然后一家人围坐在一起包饺子,吃饺子,团团圆圆过冬至。除了北方吃饺子,南方还有吃汤圆的习俗,寓意,圆满、团团圆圆。
冬至吃饺子的由来
冬至吃饺子相传与东汉末年着名医学家张仲景有关。张仲景出生在没落的官潦家庭。其父亲张宗汉是个读书人。在朝廷做官。由于家庭的特殊条件,他从小就有机会接触到许多典籍。他勤奋好学,并且酷爱医学。东汉末年,连年混战,“民弃农业”,都市田庄多成荒野,人民颠沛流离,饥寒困顿。各地连续暴发瘟疫,于是,他发愤研究医学,立志做个能解脱人民疾苦的医生。后来,张仲景果真成了良医,被人称为“医中之圣,方中之祖”。
相传张仲景老年还乡时,正逢大雪纷飞的冬天。街头很多因战乱流离失所的百姓,食不果腹,衣不遮体,不少人耳朵都被冻烂了。张仲景看到这个情况,内心不忍,于是令人在南阳关东边搭起了一个医棚。让弟子用羊肉、辣椒和一些驱寒药材做馅,然后包成饺子。施舍给百姓。这顿饺子把不少乡亲的冻耳朵给治好了。
此后,每逢冬至进九,大家都纷纷争食饺子,有谚语“冬至的饺子不冻耳”。