胡葱:别名冻葱_冬葱_干葱_青葱_细香葱_四季葱_回回葱_蒜头葱_辫子葱,为天门冬目、石蒜科、葱属、天门系列农作物,原产于欧洲、亚洲靠近地中海东部的地区。富含维C、钾、钠、钙、镁、磷、铜、铁、锌、锰、锶,以及蔬菜中少见的前列腺素A,不含脂肪。所含硫化物具有降血脂的作用,常食有益健康。。
唐代作为国际交往礼品来到中国,因原产地中海东部的西域地区,因此得名。全株可作蔬菜,鳞茎可制成调味佐料、腌渍原料。植株观赏性很强,可布置于香草园圃的边缘,作为装饰,还可防止土壤流失。
颜色分类:白色_绿色 ;作物分类:茎菜 ;味道分类:辛辣 ;形状分类:圆柱 ;光照需求:中光 ;开花季节:春季 ;培育难度:较易 ;适宜温度:22℃±5℃ ;酸碱范围:6.6±.5(PH)
胡葱作物特征:
株高30-35cm,须根茎短缩呈盘状,叶由叶鞘和圆锥管状叶片构成,着生于茎盘上,叶较短而柔软、青绿色、蜡粉少。分蘖性强,能形成鳞茎,鳞茎卵形,鳞茎外皮紫红色、内白色,多个鳞茎密集聚生,基部相连,接合部分挤成棱角形。
胡葱种植方法:
喜冷凉,抗寒力强,不耐炎热。鳞茎在3-5℃缓慢发芽,10℃以上发芽速度加快。在长日照条件下,较高气温将促进鳞茎的形成和膨大,此时需及时田间水分,以促进鳞茎生长。所以在闽南温暖的地区,胡葱一般于晚秋种植,冬季生长茂盛,到春季及初夏高温前形成较大鳞茎,鳞茎成熟后注意及时排水及收获,收后的鳞茎要及时放在干燥凉爽的地方。到夏季高温期,鳞茎进入短期生理休眠期。
胡葱繁殖方式:
属绿体春化型,只有在一定的低温时间下才会抽薹,根系浅生,一般着生在土壤20-30cm表层,吸水能力中等偏弱。因此,必须保持土壤湿润,尤其是生长旺盛期需要更多水分,但在整个生长期不耐涝。对土壤适应性较强,但喜肥,适于在肥沃疏松、保水保肥力强的土壤中生长。有条件的地区,可采用自动喷灌设施效果更佳。
胡葱开花形态:
植株晚春抽生花茎,花茎中空,花浅白色,一般不结种子。
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