金银花茶_金银花农作物百科图片_培育种植

金银花茶：别名金银花，为杜鹃花目、山茶科、山茶属（花茶）、茶叶系列农作物，原产于亚洲中国河南封丘、山东平邑和河北巨鹿为我国三大主要产地，山东平邑县和湖南隆回县被国家林业局评为“中国金银花之乡”。野生于海拔600-1200m，多生于较湿润的地带，如溪河两岸、湿润山坡灌丛、疏林中。宋代用茎、叶、花入药，作茶饮始于清代。2002年，国家卫生部明确了金银花既是食品又是药品。具有清热解毒、通经活络，护肤美容的功效，能降压、降低血清胆固醇，增加冠脉血流量，预防冠心病和心绞痛，抑制脑血栓的形成。。

属花茶，以优质绿茶为素坯，以窨制工艺窨制而成。夏季为金银花的采摘期，花初开时为纯白色，翌日变为黄色，香气逐渐散失，因此以开花当天采摘最好。金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。

颜色分类：白色_黄色 ；作物分类：叶菜 ；味道分类：淡苦 ；形状分类：异形 ；光照需求：中光 ；开花季节：冬季 ；培育难度：中等 ；适宜温度：22℃±5℃ ；酸碱范围：5.6±.4（PH）

金银花茶作物特征：

优质金银花茶，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味甘醇鲜美，叶底嫩匀柔软。冲泡：因茶胚本身具有艺术欣赏价值，宜用透明玻璃茶杯。取金银花茶2-3克入杯，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即加上杯盖，以防香气散失。透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮，称为“目品”。冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中上升的香气，称为“鼻品”。茶汤稍凉适口时，小口喝入，在口中稍事停留，以口吸气、鼻呼气相配合。

金银花茶种植方法：

适应性很强，对光、热、湿度条件要求不高。金银花对土壤要求不严，土质疏松、土壤肥沃、排水良好的泥沙土最为适宜。以精制绿茶胚为主料，用量为90%左右。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料，按照“高温刹青、快速搓揉、完全烘烤”的绿茶制作工艺制成茶胚，要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量不超过4%（手捻叶成粉，手折梗即断），并剔除老叶、茶梗杂物，筛去茶末。

金银花茶繁殖方式：

种子和扦插繁殖为主。种子繁殖：4月播种，将种子在35-40℃温水中浸泡24h，取出拦2-3倍湿沙催芽，等裂口达30%左右时播种。扦插繁殖：一般在雨季进行。

金银花茶开花形态：

花期4-6月（秋季亦常开花），果熟期10-11月。总花梗通常单生于小枝上部叶腋，与叶柄等长或稍较短，下方者则长达2-4cm，密被短柔后，并夹杂腺毛。苞片大，叶状，卵形至椭圆形，长达2-3cm，两面均有短柔毛或有时近无毛。果实圆形，直径6-7mm，熟时蓝黑色，有光泽。种子卵圆形或椭圆形，褐色，长约3mm，中部有1凸起的脊，两侧有浅的横沟纹。