草莓番石榴：别名鸡矢果_樱桃番石榴，为桃金娘目、桃金娘科、番石榴属、桃金系列农作物，原产于南美洲巴西热带地区，我国南部有栽培。果实含蛋白质、谷氨酸、脂肪等成分，具有抗氧化、抗老化功效，并能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力，是女士们保持美白肌肤的最佳选择。果实可制果酱或果子冻。。
果实可生吃，果肉松软多汁，因味道酷似草莓而得名，是重要的食用和药用植物。它果实营养丰富，富含维C、铁、磷、钙（种籽部份），铁含量为热带水果中最多的一种。此外，它树型优美，可作盆栽或庭院观赏植物。
颜色分类：红色_黄色 ；作物分类：假果 ；味道分类：香甜 ；形状分类：球形 ；光照需求：中强 ；开花季节：夏季 ；培育难度：中等 ；适宜温度：23℃±4℃ ；酸碱范围：5.8±.4（PH）
草莓番石榴作物特征：
灌木或小乔木，株高可达7m。树皮平滑，灰褐，叶倒卵形至椭圆形，厚革质。嫩枝圆形，叶片厚革质，椭圆形至倒卵形，先端急尖，基部楔形，全缘，两面均无毛，侧脉不明显。果实内部为白色，可通过技术手段，调节果实产期，在冬春两季结果，分期适时采收，很耐贮运。
草莓番石榴种植方法：
喜光、喜温、喜湿，适温23-28℃，最低月均15℃以上才有利于生长。年降雨量100-200cm为宜。耐旱亦耐湿，如阳光充足，结果早、品质好。对土壤水分要求不严，土壤pH4.5-8.0均能种植。栽培土壤以富有机物士壤为佳，日照需充足。定植后，及时进行整形修剪。通常在离地面约50cm处定干促发分枝，留3-4条分枝，使植株生长均匀，并逐步培养矮壮结果树冠。其植株较耐寒，可作番石榴的砧木。
草莓番石榴繁殖方式：
播种、嫁接，春或秋季为适期。嫁接选用生长期1-2年生实生苗，直径1cm左右。一般可用切接、舌接、腹接和芽接，时间3-5月。早期嫁接和种植期应注意苗木对水分和温度的需要。此繁殖的优点是快速繁殖具有优良性状的品种，但技术要求较高。通过播种可得到大量苗木，但容易发生变异。此外还扦插繁殖、自根繁殖、高压繁殖等方法，但成活率低、数量少、周期长，很少使用。
草莓番石榴开花形态：
全年可开花结果，但主要在夏季开花，以5-9月产量最多。腋生单花，花白。萼管倒圆锥形，萼片长卵形。花瓣倒卵形，雄蕊比花瓣短。子房下位，与萼管合生，4室，花柱纤细，柱头盾状。浆果梨形或球形。它的果实比较小，果实的外部呈淡红紫色内部为白色。