首都医科大学宣武医院。糖尿病患者可适量食用虾：。1. 控制食用量：患者需控制虾的摄入量，避免消化不良或胃肠负担。2. 营养丰富：虾富含蛋白质、维生素和矿物质，补充营养。3. 不影响血糖：虾不含糖分，不会引起血糖波动。4. 注意不吃虾头：虾头含高胆固醇，增加肾脏负担。5. 配合治疗：糖尿病需及时治疗，遵医嘱使用药物，控制血糖。
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糖尿病能吃虾皮吗
你好：能吃的。虾的营养成分：虾富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、谷氨酸、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁、硒等矿物质，其中谷氨酸含量最多。
祝你健康
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