南馔的相关成语是：炊金馔玉、嘉肴美馔、水陆之馔。
南馔的拼音是：nán zhuàn。注音是：ㄋㄢˊㄓㄨㄢˋ。结构是：南(上下结构)馔(左右结构)。
南馔的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看南馔详细内容】
南方口味的菜肴。
二、汉语大词典
南方口味的菜肴。宋叶梦得《避暑录话》卷下：“往时南馔未通，京师无有能斫鲙者，以为珍味。梅圣俞家有老婢，独能为之。”
三、国语辞典
南方口味的菜肴。宋．叶梦得《避暑录话．卷下》：「往时南馔未通，京师无有能斫鲙者，以为珍味。」，南馔[nánzhuàn]⒈南方口味的菜肴。宋·叶梦得，引《避暑录话·卷下》：「往时南馔未通，京师无有能斫鲙者，以为珍味。」
四、辞典修订版
南方口味的菜肴。宋．叶梦得《避暑录话．卷下》：「往时南馔未通，京师无有能斫鱠者，以为珍味。」，
五、关于南馔的词语
六、关于南馔的诗句