法律分析：公安机关主要是负责刑事案件和治安管理的。欠款不还属于民事债务纠纷，当事人可以通过协商、诉讼、仲裁、调解来解决。所以欠款不还，不属于警察管理范围，警察不能处理。对于绝大多数借款案件，只能通过诉讼方式，而且前提是有证据，并且在诉讼时效以内，证据包括欠条，录音，付款凭证等都可以，且借据要是原始的，不能经过任何的涂改或者复印等加工；也可以发律师函，主张自己的权利。
法律依据：《中华人民共和国民法典》 第六百七十五条 借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还;贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。