羊杂汤补气养血，健脾胃。羊杂主要是羊下水，即羊头，羊肚，羊肝，羊肺，羊肠，羊血等洗净煮熟，切碎以后煮汤，佐以调料。成为老少皆宜的羊杂汤。羊杂汤富含蛋白质，脂肪，矿物质，维生素等多种营养元素。对于脾胃虚寒的人群有很好的缓解作用。有增强脾胃功能效果。
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