胃癌饮食食谱有哪些

来源：筏尚旅游网

随着饮食结构的改变，现在胃癌患者越来越多了。中国人注重饮食养生，胃癌患者对于饮食尤其需要注重。那么，胃癌饮食食谱有哪些？对治疗好吗？

下面为胃癌患者推荐比较适合治疗的饮食食谱。

食谱一：早餐牛奶(鲜牛奶250克)，煮鸡蛋(鸡蛋50克)，蛋糕50克，大米粥(大米50克)。午餐：软米饭(大米75克)，蒸肉饼(猪瘦肉50克)，炒细软胡萝卜丝(胡萝卜200克)。加餐：煮果子水(水蜜桃150克)，烤馒头干(面粉25克)。晚餐：汤面(肉末25克，碎油菜75克，挂面50克)，花卷(面粉75克)，清蒸鱼(鲤鱼100克)加餐：牛奶(鲜牛奶250克)。

尤其要注意：辣椒中含有多种微量元素和大量维生素C，在胃肠道内可阻止致癌物质——亚胺在体内的形成。盐广泛存在于自然界中，我们的食物中大量存在，它自身本来是无毒的，但在接近口腔时，有一部分经唾液的作用，形成了亚盐，在胃内与蛋白质分解后的产物——胺相互作用，转化成亚胺，这是一种强致癌剂，而维生素C能阻止亚胺的形成，起到预防胃癌的作用。食用辣椒过多，可刺激咽喉、食道和胃。有咽喉炎、食道炎、胃炎和胃溃疡的患者应该尽量少吃辛辣食物，以防刺激这些部位，加重症状。

食谱二：早上7点5%的甜米汤200毫升;9点：蒸鸡蛋羹40克;11点：麦乳精20克，冲鸡蛋40克;14点：5%甜豆浆200毫升;17点：5%甜米汤200毫升加冲鸡蛋40克。一日总量：蛋白质21.3克、脂肪30.12克、糖.62克，总热量614.8 千卡。

上面是胃癌饮食食谱的推荐，合理使用，对辅助治疗有帮助，可以减少对胃的伤害。