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红烧八宝做法大全

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红烧八宝做法大全

一、用料

八宝:面筋,腐竹,木耳,黄花,香菇,口蘑,烤麸,春笋 适量

调料:老抽,生抽,砂糖,蚝油,味精,辣椒,洋葱粉,胡椒粉香油 适量

二、红烧八宝的做法步骤

步骤 1

炸好的 油面筋/炸面根

步骤 2

泡发切碎其他原料

步骤 3

除了春笋外,其他主料下锅, 小炖 15分钟,主要是软化油面筋

步骤 4

加入调料 ,在炖5分钟 ,基本收干汁液

步骤 5

加入春笋

步骤 6

勾一点薄芡,关火,加入 大量香油即可出锅。

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