感冒、咳嗽、有痰都是日常常见病症，所以可以通过一些日常饮食来预防的。今天老宗医教您在家自己做鲜蘑炖豆腐，不仅可以预防感冒，还可以治疗由感冒引起的咳嗽、有痰等症状哦！
鲜蘑炖豆腐
材料：豆腐、鲜蘑菇、大蒜、大豆油、郫县豆瓣
做法：1、将准备好的豆腐切成小块，大蒜洗净切成段，鲜蘑菇洗净切成块备用；
2、取锅将锅烧热，然后倒入一茶匙大豆油，在放入豆腐煎制，待豆腐煎至两面呈金黄色时盛起；
3、用锅中余油翻炒大蒜，再倒入煎好的豆腐；
4、放入鲜蘑菇，翻炒至匀；
5、加入郫县豆瓣，翻炒至匀；
6、倒入适量的水，至沸腾后转小火煮5分钟，调味即可食用。
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