少量食用不会有影响。
早餐空腹状态下少量食用核桃是不会对健康造成什么影响的，核桃中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素成分，食用后对机体非常的有益。但注意早上不宜过多的食用，核桃中含有丰富的膳食纤维成分，过多食用就能起到较好的饱腹感，从而会对食欲造成影响。且核桃中含有大量的油脂成分，过多食用就会不利于健康。
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