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每天吃蜂蜜的好处坏处和禁忌

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每天吃蜂蜜的好处坏处和禁忌

“老年人的牛奶”——蜂蜜

蜂蜜是一种天然食品,味道甜美,所含的单糖不需经消化就可以被人体吸收,对妇女、幼儿特别是老年人更具有良好的保健作用,因而被称为“老年人的牛奶”。此外,它还有很高的美容价值,是护肤的上好佳品。

蜂蜜中含葡萄糖35%,果糖40%,这两种糖均可不经消化而被人体直接吸收利用;此外,尚含有多种维生素与多种矿物质和微量元素,如维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、烟酸、泛酸以及钙、铁、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中还含有氧化酶、还原酶、过氧化酶、淀粉酶、脂酶、转化酶等,无论营养价值还是保健作用都是很高的。

蜂蜜性平,味甘,具有补虚润燥、润肺通肠、解毒止痛之功效,对咳嗽、支气管炎疗效显著,可预防和治疗便秘。现代医学研究,蜂蜜对于护肤具有很大的作用,它能够滋润皮肤、祛皱美白。蜂蜜能增强肝脏的解毒功能,养肝护肤。蜂蜜能促进组织再生,加速伤口愈合,并使肉芽组织健康成长。蜂蜜能促进儿童生长发育,还有降血压和防止动脉硬化的作用。

【温馨提示】蜂蜜适宜肺燥咳嗽、肠燥便秘、十二指肠溃疡、高血压病、冠心病、肝病、肥胖症、神经衰弱及失眠症等患者食用,适宜老人、妇女及儿童食用。凡便溏腹泻、腹胀呕吐及糖尿病等患者忌食蜂蜜。孕妇不要吃生蜜(即未经提炼的蜂蜜),普通蜂蜜也不宜多吃。

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