立春喝什么茶好

萝卜茶具有温中暖胃、生津止渴、散风解毒等多种功效。立春之时，天气乍暖还寒，人最容易受外邪的侵袭。此时常饮萝卜茶，可起到暖身御外邪的保健作用。

“立春”是二十四节气之首，“立”为“开始”之意，立春之后，也就意味着一年的春天从此开始。虽说春暖花开，但是立春之时只是春天的开始，气温仍然很低，也比较寒冷，防寒保暖的工作仍旧不可松懈。而且初春开乍暖还寒，人最容易受外邪的侵袭。因此，在我国的北方还就有“啃春”的习俗，即立春那天吃生萝卜，以求保健除疾，一年都平安无病。

而对于茶友们来说，在这样特殊的时期里，我建议多喝些萝卜茶，以起到暖身御外邪的保健作用。茶方如下：

【养生茶方】萝卜茶

【茶方组成】白萝卜100克，红茶3克，食盐适量。

【制作方法】萝卜洗净切片，与食盐一起下锅，添水约600毫升，大火烧开后，转用小火将萝卜煮烂。茶叶置于杯中，冲入煮好的萝卜水，加盖闷置3～5分钟即可饮用。

此茶具有温中暖胃、生津止渴、散风止咳、杀菌解毒、促进消化等多种功效，除了可以作为立春时的保健饮品，还适用于伤风感冒、支气管炎、扁桃体炎、咽喉炎、声音嘶哑、失音等症的食疗。

中医科学认为，此茶中的白萝卜性平，味甘、辛，可入肺经和脾经，具有下气消食、解毒生津、清热散风、除痰润肺、和中止咳、通利二便、止痛消肿等多种功效。而红茶能温中暖胃，生津解渴，提神消疲，杀菌解毒。同时，食盐的作用也不可小瞧。它味咸，性寒，具有清火凉血、杀虫解毒的药用功能。

这三种药食的组合，可以增强人体抵抗风寒、杀菌解毒的能力，最宜立春这种寒热交杂、易患流感的时节服用。

如果你不喜欢喝咸茶，那就不要放食盐。加了食盐的叫“咸味萝卜茶”，不加食盐的则叫“淡味萝卜茶”，它们的功效也无多大的区别，可由自己的爱好来泡制。除了泡茶以外，大家还可以用白萝卜来入菜。如:250克牛肉洗净切块，入沸水中稍焯一下，再与少许山楂、八角、姜片、香菇等一起入锅，添水约800毫升，大火煮沸后转小火；同时将300克白萝卜净洗净，切成厚一些的块，一起入锅共炖至牛肉和萝卜烂熟，加食盐等调味即可。

但要记住的是，白萝卜和茶叶都不可以与人参、西洋参同食，否则各自的药效将会遭到破坏。而且白萝卜性寒，脾胃虚弱的人，如大便稀溏者或是腹泻患者，最好不要食用，以免加重症状。

【养生小手技】

按摩迎香穴

按摩迎香穴也可改善局部及临近组织的血液循环，增强呼吸系统对天气的适应能力及对病邪的抵抗能力。具体做法是：用食指指尖按压住迎香穴（即鼻沟内，横平鼻外缘中点处）轻轻揉动2～3分钟，以产生热胀之感为宜，每天1～2次。