吃柿子的好处坏处和禁忌

来源：筏尚旅游网

吃柿子的好处坏处和禁忌

“天然药库”——柿子

柿子发源于中国和日本，现在中国、日本、朝鲜等地都有生长。它在中国是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口、营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。在日本，柿子是第三种重要的水果（仅次于柑橘和葡萄）。同时，柿饼、柿霜、柿叶皆可入药，故柿子又有“天然药库”之称。

中医认为柿子性寒，味甘、涩，具有补虚健胃、润肺化痰、生津止渴、清热解酒之功效，可以治疗高血压病、痔出血、便秘、甲状腺肿大、肿痨咳嗽、虚热肺痨、咳嗽痰多、咯血、水肿、腹胀、黄疸、便血等症。

生食红软柿子有清肺、胃蕴热、生津止渴的疗效；热病伤津、口干唇烂、胸中烦渴或热痢不止，可选大红柿子生食，每天2～3次。柿子含碘，所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大的患者，食用柿子很有帮助。一般人平时经常食用，对预防碘缺乏也大有好处。柿饼：味甘，性平，具有润肺化痰、补脾润肠、止血等功效，用于燥痰咳嗽、脾虚食减、腹泻、便血、痔出血等症。柿霜：味甘，性凉，具有清热、润燥、止咳等功效，适用于口舌生疮、咽干喉痛、咯血等。柿蒂：味甘，性平，具有降气止呃功效，适用于呃逆不止等症。柿叶：嫩柿叶以开水泡，代茶饮，能软化血管、降低血压、防止动脉硬化，并有清热健胃、助消化的作用，对高血压病、冠心病有一定的疗效。由于嫩柿叶有利尿作用，所以柿叶茶还可以用来解酒。

【温馨提示】柿子中含有单宁，单宁主收敛，遇酸则凝集成块，并与蛋白质结合而产生沉淀，故切忌空腹食用鲜柿子，否则胃酸与柿子内的单宁相结合最易形成“柿石”，随即产生腹胀、腹痛。

柿子忌与红薯同食，因吃了红薯会产生大量胃酸，将使柿子沉淀成块，既难以消化，又难以排出，对人体非常有害。