蒲公英的根和叶都有一定的药用价值。蒲公英叶富含维生素、矿物质和抗氧化剂等营养成分，有利尿、清热、解毒、降血糖、降血压等作用，可供煮茶、制成药品、食品添加剂等用途。蒲公英根含有丰富的亚麻酸、胡萝卜素、维生素和矿物质等成分，有助于促进肝脏、胆囊和肾脏健康，还可用于治疗胃痛、消化不良、肝炎、肾结石等疾病。因此，根据不同的需求和症状，蒲公英的根和叶都可以使用。
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