铁观音茶是一种传统的中国茶,它的茶多酚含量较高。据研究,铁观音茶叶中的茶多酚含量约为16%~25%,包括儿茶素、儿茶素三醇、咖啡酸和芦丁等。这些物质具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂、降血糖、抗菌等多种保健功效。因此,适量饮用铁观音茶对人体健康有益。
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