茶叶蛋是一种煮熟的鸡蛋,通常在水中加入茶叶、香料和其他调味料煮制而成。茶叶蛋富含蛋白质、维生素B2、B12、维生素D和矿物质等营养物质,有助于促进身体健康和增强免疫力。此外,茶叶中的茶多酚、儿茶素等成分也具有一定的抗氧化和防癌作用,可以帮助延缓细胞老化和预防慢性疾病。总之,适量食用茶叶蛋对健康有益。
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