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白茶和龙井茶叶区别

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白茶和龙井茶是两种不同的茶类,具有不同的特点和功效。

1. 外观区别:

白茶为卷曲状,颜色以银白色为主;龙井茶为扁平形状,颜色以浅绿色为主。

2. 生产区别:

白茶是经过露天萎凋、室内杀青、室外晒干等工艺制作而成;龙井茶则是经过挂靠、摊晒、揉捻、干燥等工艺制作而成。

3. 储存区别:

白茶需要经过草堆窖藏等方式陈化储存,年份越久越香醇;龙井茶则需要贮存在干燥通风、阴凉无味、避光避潮的地方,以保持新鲜。

4. 味道区别:

白茶口感清爽、甘醇、气味芬香,易入喉,具有补肾养胃、清火润喉、降血压等功效;龙井茶口感鲜爽、清香高雅,滋味鲜爽舒适,有益于健胃消食、减肥美容、降低血脂等功效。

总而言之,白茶和龙井茶是两种不同类型的茶。它们的外观、生产、储存和口感等方面都有区别,具有不同的功效和健康价值,需要根据自己的需求选择合适的茶。

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