茉莉花茶起源于中国南部的福建省,是一种经典的茶品,具有香气浓郁、滋味清新、口感柔和等特点。茉莉花茶最早出现于唐代,当时被称为“茶花”,因为当时茉莉花还没有被引入中国,所以使用的是石蒜花来制作茶。到了宋代,茉莉花被引入中国,成为茶艺中不可或缺的一份子。到了明清时期,茉莉花茶的制作工艺开始变得更加完善,也出现了更多的种类和变化。
张一元茉莉花茶则是由张一元先生于1930年代开始筛选特制的茉莉花,生产出口味独特、香气浓郁、口感醇和的茉莉花茶,享誉海内外。张一元茉莉花茶的制作工艺采用传统的手工揉捻和烘制方法,同时注重选择上等的茶叶和新鲜的茉莉花。经过多年的发展和改进,张一元茉莉花茶已经成为中国茶文化的一部分,也是世界上最受欢迎的茶之一。
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