营养元素的摄取对眼睛的健康有着紧密的联系，临床上也出现过患者因为缺乏某些营养元素而导致眼部疾病的案例。也有很多数据显示，通过加强对某些营养物质的摄入，可以增加眼睛的抵抗力。对于白内障患者来说，也可以很好的借鉴这一点，从营养元素着手，做到防治白内障。
对防治白内障有好处的营养元素：
1、蛋白质：眼球的角膜、晶状体和视网膜都需要蛋白质和维生素A，缺乏时会引起角膜病变、白内障、夜盲症等眼睛，逐渐养成了吃瘦肉、鱼类、蛋类的习惯，更要多吃乳类和大豆制品;因为这其中的蛋白质丰富而质优;除了经常补充鱼肝油丸之外，还常吃点鸡肝、羊肝、猪肝、胡萝卜、蒜革、香菜、油菜、菠菜等食物油，因为维生素A要溶解在脂肪内才能吸收。
2、B族维生素：B族维生素是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质，并有保护眼睑、结膜、球结膜和角膜的作用。缺乏或不足时，易使眼睛干涩、球结膜充血、眼睑发炎(烂眼边)、畏光、视力模糊、视力疲劳，甚至发生视神经炎症。含维生素B类丰富的食物有花生、豆类、小米、动物内脏、肉类蛋类、鱼类、米糠、豌豆等。
3、维生素C：人眼中维生素C的含量比血液中高出30倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之引起晶状体变性，维生素C能减弱光线的氧地晶状体的损害，具有防止老年性白内障形成的作用。果浆机可以帮你的忙，各种水果，经它一绞，就成了维生素C丰富、味道鲜美的原汁饮料。
有效防治白内障，患者要多加注意自己的饮食，按照上述方法来合理搭配饮食，通过摄入适当的蛋白质、维生素C、B族维生素等元素来增加眼睛的抵抗力。当然，生活中也需要养成一定的用眼习惯才行，保护眼睛，避免眼睛过度劳累或者眼睛受到环境太多的影响。