对于很对人都有了解糖尿病肾病是由于体内无法正常生产胰岛素,是一种当代科学不能根治的疾病,而且疾病对患者的危害非常大。正是由于糖尿病肾病的严重性和不可根治,糖尿病肾病应以防治为主。那么糖尿病肾病患者的分期饮食可以怎么选择呢?
糖尿病这是种复杂的综合性疾病,而且它引发的并发症,更是常常会使人截肢,失明等症状的主要因素,而糖尿病肾病也是糖尿病并发症中比较常见的一种,也是引发肾衰竭至死亡的主要原因。
糖尿病肾病在临床上可分五期,一般来说,发现糖尿病肾病通常在第三期以后,此时尿中微量白蛋白已增高,并逐渐伴有高血压,容易出现危险情况,因此,3~5期患者要严格掌握限盐的标准。
需要注意的是,糖尿病肾病患者在注意低盐饮食的同时,不要忘了坚持降糖,只有做到持久降糖,才能从根本上控制糖尿病肾病的发展。
目前推荐的食盐标准是每日的摄入量少于5~6克,而糖尿病肾功能不全者,为了不加重肾脏负担和水肿程度,食盐的摄入量还要降低些,每日在2克左右。
这个摄入标准无疑会让菜肴淡一些,没有味道,特别是对于"口重"的人来说,饭菜确实有点难以下咽,容易造成食欲下降,影响营养的吸收。此时,糖尿病肾病的人就要在烹调方法上"动脑筋",来改善菜肴的味道。
在烹调时可以利用蘑菇、紫菜、香菜等本身的天然香味制作一些食物或作为添加剂改善食物味道,或利用蔬菜辣酸的口感刺激舌的味蕾,增进食欲。
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