2100元/月;广州非全日制职工小时最低工资标准：20.3元/小时，其中第一类地区广州为2100元/月，深圳为2200元/月;第二类地区1720元/月;第三类地区1550元/月;第四类地区1410元/月。
用人单位需按最低工资标准支付工资的，应履行必要的民主程序并事先报同级劳动保障行政部门备案。劳动者在试用、见习、熟练或学徒期间，用人单位和劳动者双方的劳动关系事实已经成立，适用最低工资规定。
哪些收入不包括在最低工资标准中?
下列各项在最低工资标准以外，由用人单位另行支付：
1、延长工作时间的加班加点工资;
2、中班、夜班、高温、低温、井下、有毒有害等特殊工作环境、条件下的津贴;
3、法律、法规和国家、省规定的劳动者应当享受的福利待遇。
综上所述，企业和员工签订劳动合同，里面写清工资报酬，不能低于当地的最低工资标准。我国各地经济发展水平有差距，最低工资标准也不同，根据广州市最新政策，月最低工资是2100元。而小时工的最低工资标准是20.3元。企业低于这个标准支付工资的，员工可以投诉到劳动局。
法律依据：
《劳动法》第四十九条确定和调整最低工资标准应当综合参考下列因素：
（一）劳动者本人及平均赡养人口的最低生活费用；
（二）社会平均工资水平；
（三）劳动生产率；
（四）就业状况；
（五）地区之间经济发展水平的差异。