法律分析：未成年工保护的办法具体如下：
1、未成年工人不得从事矿山、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度劳动和其他禁忌劳动；
2、用人单位应当定期对未成年工进行健康检查；
3、国家对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。
我国保护未成年工的方法是指年满十六周岁、未满十八周岁的劳动者。
法律依据：《中华人民共和国劳动法》
第五十八条 国家对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。
未成年工是指年满十六周岁未满十八周岁的劳动者。
第六十四条 不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。
第六十五条 用人单位应当对未成年工定期进行健康检查。