水果捞藻蓝是什么味道

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淡淡的奶味。水果捞藻有一股淡淡的奶味，很清晰藻蓝蛋白是从螺旋藻中提炼出来的一种蛋白质，具有抗氧化、美容养颜、增强体能、抗过敏的功效。当香浓醇厚还会拉丝的酸奶的蓝色酸奶与酸甜宜人的新鲜水果邂逅藻蓝蛋白和拉丝酸奶的巧妙结合，不仅满足味蕾，还能满足对蛋白质的需求，乳酸菌发酵后的蛋白质更好吸收。藻蓝主要着色成分是C藻蓝蛋白、C藻红蛋白和异藻蓝蛋白。藻蓝蛋白含量约百分之20。藻蓝是亮蓝色粉末，属于蛋白质结合色素，具有与蛋白质相同的性质。

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