法律分析：保险公司拒绝赔付象皮病的理由可能是该疾病不在其重疾险的保障范围内。但如果保险合同中未明确排除该疾病，则可以向保险公司提出赔付要求，并在必要时通过法律手段维护自己的权益。
法律依据：
1.《中华人民共和国保险法》第六十一条：“保险合同的条款应当明确约定保险责任和不承担保险责任的范围。”
2.《中华人民共和国合同法》第十五条：“合同当事人应当遵循诚实信用原则，按照约定履行自己的义务。”
3.《中华人民共和国民事诉讼法》第二十二条：“人民法院审理民事案件，适用法律、行政法规和地方性法规。”
总结：如果保险合同未明确排除象皮病的保障范围，被拒赔的投保人可以向保险公司提出赔付要求，如保险公司仍未履行合同义务，可以通过法律手段维护自己的权益。