餐厅春节期间人员保障方案7

　　活动目的：

　　为了加强公司员工的凝聚力，丰富公司文化生活，表达公司对员工节日的关怀与问候，使大家开开心心，快快乐乐过好20xx年春节。

　　活动主题：

　　"酒店员工团年饭"及季度优秀员工颁奖

　　活动时间：

　　20xx年2月18日17：00点-21：30点

　　活动地点：酒店

　　1楼卓安餐厅(当日餐厅晚上不营业)

　　参加人员：酒店所有人员及各级领导

　　参加人数：50人左右

　　当日服务人员：所有管理人员(店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等)为基层工作人员服务

　　活动主持：喻x

　　活动会场布置：16：00

　　店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等集合在餐厅，对餐厅进行少许布置，可打些气球挂起来，营造节日气氛。摆放5桌，每桌10人，餐桌上放水果一盘，花生一盘，瓜子一盘，糖一盘。

　　17点前布置完毕。汪x负责当日摄影及当晚菜单安排。喻x负责事先制作抽奖券、摇奖箱(2联的抽奖券，发给员工，待员工到达后撕下1联投入摇奖箱)，条幅制作，购买小吃。

　　17：00x做年度工作总结;

　　17：08由x宣读被提名优秀员工，共七名，由吴x为各部门提名员工颁发奖金;

　　17：16由x宣读本季度优秀员工，并对季度优秀员工颁发荣誉证书及奖金，并拍照留念;

　　17：19优秀员工代表发言;

　　17：24公司CEO致辞;

　　17：35由x宣布开餐(事先在17点前已上好凉菜及火锅、干锅菜品，16：00后就先上)，请大家开心用餐;店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事做服务，待菜全部上齐再用餐。

　　18：00点后陆续开始抽奖，由喻x协助颁奖发放。

　　18：00鼓励奖10名，价值15元左右暖手煲=150元-------------由张x、张x、李x、柴x、李x各抽取2名

　　18：15三等奖3名，价值150元左右左右奖品=450元---------由汪x、陈x、罗x各抽取1名

　　18：30二等奖2名，价值300元左右奖品=600元-----------------由x、吴x各抽取1名

　　19：00一等奖1名，价值500元左右奖品=500元------------------由龙x抽取

　　19：00卡拉ok及酒吧娱乐：用餐结束后约

　　19：00后出发去唱歌及泡吧。1个大包房，初步定在人方宾馆的3楼大地飞歌

　　ktv，另可去2楼苏荷酒吧，由喻x协调贾红事先做好预订。(地点，房号，费用、通知员工等)

　　21：30左右结束，愿意继续唱歌或泡吧的员工可留下继续。

　　其他：员工春节福利：每人香梨一箱、每人苹果一箱、每人金龙鱼调和油一壶由喻x、张x、李x联系购买及发放(在2月15日前采购好发完)。