1、食材：细面 200g、青辣椒 4根、红彩椒 半个、绿豆芽 200g、金华火腿 一小块、葱 半根、盐 一小勺、酱油 少许、食用油 少许。
2、准备好食材，洗净，切丝。
3、锅烧热后，加入适量食用油。
4、油开后放入葱花，爆出香味。
5、放入所有配菜，加入少许盐翻炒两分钟。
6、加入细面，加少许盐，少许酱油，继续翻炒。
7、装盘。
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